Mélange de céréales fait en associant plusieurs céréales telles que, le blé, l`orge, l`avoine ou le triticale. Pour l`alimentation humaine, il s`agit traditionnellement d`un mélange de blé et de seigle. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html
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Mélange de céréales fait en associant plusieurs céréales telles que, le blé, l`orge, l`avoine ou le triticale. Pour l`alimentation humaine, il s`agit traditionnellement d`un mélange de blé et de seigle.